随后是蒸压成型，即通过蒸、揉、压、定型、干燥、包装等工序将晒青茶制成各种成品茶。？时不时有茶友问沈沐，新手喝普洱茶还是老茶普洱茶的茶饼怎么敲碎普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，其实这是因为二者的工艺不同，才有了生熟之分。熟普在上世70年代才面世，肿瘤患者能吃普洱茶吗而生茶已经存世几百年了。 . 。
普洱生茶制作工艺的步骤: 采摘—摊晾—杀青—揉捻—理条—摊晒—晒青—毛茶—称茶—蒸茶—干燥—包装。 1、采摘 采摘不仅是制作普洱茶的一步，也可以说是各大茶类的一步。有机普洱茶生产加工技术及要求 有机茶是在生产过中遵循自然规律和生态学原理，采取有于生态和环境的可持续发展的业技术。
(一)晒青毛茶精制。晒青毛茶精制分为筛制和拼配两个工序。 筛制。晒青毛茶经过筛分、风选、拣剔、分级，达到晒青精制茶的要求。 拼配。1制作特点 其制作工序:云南大叶种的叶经过杀青一揉捻一晒干一晒青毛茶一渥堆一翻堆一干燥一分筛一仓陈化(普洱散茶)；拣剔一拼配一高一蒸压一做形一干燥一仓陈化(紧压茶)。
普洱生茶制作工艺的步骤: 采摘—摊晾—杀青—揉捻—理条—摊晒—晒青—毛茶—称茶—蒸茶—干燥—包装。 1、采摘 采摘不仅是制作普洱茶的一步，枸杞红枣普洱茶的禁忌也可以说是各大茶类的一步。目前普洱茶采摘标准，和谐世龙园号普洱茶一般采一芽二叶、一芽三叶和柔嫩的对叶(看叶底的杂质，普洱茶的金砖怎么泡茶一般现在的纯料茶都是一棵树上各种等级的叶放在一起)。
普洱生茶的制作工艺可以概为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣黄片→毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，真正的普洱茶图片大全熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。
基于这样社会背景下，勐海味普洱茶生茶特点120万一斤的普洱茶关于普洱茶名称的由来通过汇集各类文献，陈年普洱茶福的味道购买藏普洱茶价格及图片现将普洱茶传统和现代两个时期的制作工艺变化以及特殊制作工艺罗列展开，还普洱茶制作过一个清晰的形象。渥堆发酵：最为关键的一个环节，也称为反复翻堆，在室内将湿水后的茶叶按一定高度堆积在一起，在微生物作作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味和品质。.。
|来源：黄水
